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Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und aromatisch
frischen und kandierten Zitrusfrüchten und weißen Früchten reihen sich köstlich aneinander
Pinot Meunier
Seine blass zitronengelbe Farbe
Absolute Rarität
Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut Vendange 2014 Sale Am Gaumen zeigt er sichBlanc de Noirs Cuve aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem Jahrgang 2014. Terroir: Rouvres les Vignes aus der gleichnamigen Einzellage: Le Val Cornet (0,8 ha) Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. 50% der Cuve wurde im 350 l Barrique Champenoise ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 4 g l. Ganz groer Stoff! Gault & Millau 2021: 93 100 !!! Diese Parzellen Cuve, die Pinot
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