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Die Visitenkarte des Hauses – saftig
feine Fruchtsüße
und La Soufrandière fuellt sie in der Magnumflasche ab — ein Zeichen fuer Langlebigkeit und Reifepotenzial
Materialmix: Harmoniert mit Naturtextilien wie Leinen und Baumwolle
Eine Sammlerrarität für besondere Anlässe wie große Festlichkeiten
Matassa Matassa Blanc VdF 2023 henri-gilles-buisson Die Visitenkarte des Hauses –Der Matassa Blanc" ist die Visitenkarte des Hauses in Wei die Vin de France Cuve, die Tom Lubbe jedes Jahr aus seinen alten Grenache blanc und Macabeu Reben von den Schieferhngen bei Calce komponiert. Ein Wein, der in der internationalen Naturwein Szene Referenzcharakter hat, aber im Roussillon verwurzelt bleibt. Die Reben teils ber sechzig Jahre alt stehen auf Schiefer und Gneis in Hhenlagen um 400 Meter. Tom presst die ganzen Trauben sanft, vergrt
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