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begleitet von feinen Blütennoten und einem Hauch Mandel
Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und seidig zugleich: konzentrierte Frucht
frischen Schaumweinmoment macht
Schmorgerichten oder gereiftem Käse
Danach möchte man nichts anderes mehr trinken
Monarch Quevri unfiltriert, Weingut Stein sale begleitet von feinen Blütennoten undDer Monarch aus der Quevri Amphore vom Weingut Stein ist ein kompromissloser Naturwein mit Haltung, Tiefe und ganz eigener Energie. In der Nase zeigen sich getrocknete Kruter, gelber Apfel, Orangenschale und ein Hauch Honig, dazu erdige und leicht oxidative Noten, die sofort neugierig machen. Am Gaumen wirkt er dicht, griffig und strukturiert, mit sprbarem Tannin, lebendiger Frische und dieser besonderen Spannung, die durch den Ausbau im Qvevri
US$ 10.04
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