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Mit Ras el-Hanout verleihst du deinen Speisen eine raffinierte Tiefe und eine exotische Geschmacksvielfalt
unterscheiden sich Salz- und Pfeffermühle nur durch ihre Farbe
Sollte er jedoch an Geschmack verlieren oder bitter werden
Was macht Ceylon-Zimt besonders
der aus der getrockneten Rinde eines Lorbeergewächses stammt
Zimt Ceylon - Naturland Couscous Mit Ras el-Hanout verleihst duZimt ist hchstwahrscheinlich das Gewrz mit dem unverwechselbarsten Aroma. S, holzig und intensiv duftet er, sobald er zerbrselt oder gemahlen wird. Der Ceylon Zimt erinnert geschmacklich an Nelken mit einer leichten Zitrusnote. Ursprnglich aus Sri Lanka (Ceylon) stammend, durfte Echter Zimt lange Zeit nur dort angebaut werden. Zunchst kontrollierten die Portugiesen, spter die Niederlnder und zuletzt die Briten das Monopol des Zimthandels. Heute gibt
