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Anstellgut)
Frisch gerösteter Sesam rundet den milden Geschmack perfekt ab
In seiner 25-stündigen Reifezeit entwickeln sich besonders feine Aromen
Das langhalmige Ur-Getreide "Waldstaudenroggen" ist die Basis für den milden Natursauerteig aus dem dieses Brot hergestellt wird
gerösteter Sesam
Ur-Tatze Brot schneiden:ungeschnitten Anstellgut)Dieses Brot ist nur von Mittwoch bis Samstag in unseren Brotstuben erhltlich Unsere Ur Tatze ist der Inbegriff rustikaler Handwerkskunst! Das langhalmige Ur Getreide "Waldstaudenroggen" ist die Basis fr den milden Natursauerteig aus dem dieses Brot hergestellt wird. Durch die lange Fermentation des Vollkornteiges erhlt dieses Brot eine besonders lange Verzehrdauer und seinen mild herben Geschmack in der Krume. Die extra flache Form garantiert bei
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