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Speiseempfehlung: Steinpilzrisotto mit Rotbarbe
gefolgt von weichen Tanninen
rote Johannisbeere
sehr volles Fruchtfleisch schon in der Nase
Barita sorgt für einen einzigartigen und inspirierenden Geschmack sowie für einen spritzig frischen Trinkgenuss
Le Volpere Ripido Extra Dry Rotwein Speiseempfehlung: Steinpilzrisotto mit RotbarbeElegante, feine, anhaltende Perlage, mit einer hellgelben Farbe und grnlichen Farbtnen. Ein Bouquet aus feinen und zarten Blumen in der Nase mit einem delikaten Aroma von Frchten, wie als goldene pfel, Birnen und Pfirsiche. Zum Gaumen ist es herzhaft, frisch und mineralisch Traubenauswahl, weiches Pressen und Trennen des ersten Mosts durch kalte statische Dekantierung (Klrung). Vinifikation mit ausgewhlten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von
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