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Gezahnte Klinge mit einem Durchmesser von Ø10 cm
Temperiertes Glas
Beweglicher Deckel
ECO-Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim Kochen
Ideal für den Einsatz in neutralen Einheiten als stabile und langlebige Ablagefläche
Kombidämpfer Gas, manuelles Dampfsystem, 40x GN 1/1 / 20x GN 2/1, 46,5 kW, 1235×1110×1900 mm supporto-gastronorm Gezahnte Klinge mit einem DurchmesserManuelles Dampfsystem. Verstellbare Kochzeit. Digitale Temperaturanzeige. Temperatur einstellbar von 0 bis 300 C. Sicherheitsthermostat gegen berhitzung bis 360 C. Edelstahl Wrmetauscher mit dicht verschlossenen Rohren. Geeignet fr LPG oder Erdgas. Duale Lfterrichtung fr gleichmige Hitzeverteilung. Temperiertes Glas mit Silikondichtung. Innenverglasung leicht zugnglich zur Reinigung. Trkontaktschalter. Edelstahlgehuse.
US$ 64.99
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US$ 54.95
