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dass Bandol-Rosé nicht „Sommer-Apéritif"
Tipp: 30 Minuten vorher öffnen
der dem Wein Tiefe verleiht
die Ihren Außenbereich in ein stilvolles Highlight verwandelt
die an die kargen Kalksteinböden der Ribera del Duero erinnert
Roc des Anges Iglesia Vella, Côtes Catalanes blanc IGP 2021 BIO joerg-geiger dass Bandol-Rosé nicht „Sommer-Apéritif"Iglesia Vella die alte Kirche ist eine Einzellage bei Montner, die Marjorie Gallet mit altem Grenache gris bestockt hat. Ein Weiwein, der in keiner Schublade passt: weder fruchtig noch mineralisch, weder opulent noch mager, sondern von einer ruhigen Tiefe, die man in der Region selten findet. Roc des Anges' subtilster Wein. Grenache gris ist eine der vergessenen Rebsorten des Roussillon weder wei noch rot, irgendwo dazwischen. Marjorie vinifiziert ihn
