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Die Reifungsmethode
Diese werden nach dem „Shun-Prinzip“ bei optimaler Reife geerntet und anschließend direkt verarbeitet und destilliert
kernigem Eichenholz
Anklänge von Rosinen und reifen Birnen
etwas Karamell und Nelken
Ichiro's Malt & Grain Limited Edition 2021 0,7l, alc. 48 Vol.-% Unsere Empfehlungen Die ReifungsmethodeDie Chichibu Distillery wurde im Jahr 2004 im gleichnamigen Stdtchen von Ichiro Akuto gegrndet. Ichiro entstammt einer Familie, die auf eine lange Geschichte im Bereich des Brauens von Sake zurckblicken kann. 1945 entschloss sich Ichiro's Grovater, Whisky herzustellen. Dies stellen die Anfnge der Hanyu Distillery dar. Diese schloss aufgrund von Insolvenz im Jahr 2000. Ichiro rettete die Fassbestnde und nahm seine Chichibu Distillery im Jahr 2008 in
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