Wildschwein | Filet | aus Jagd | ca. 1.2 kg (4 Stück) | tiefgekühlt Wild sodass nur das Fleisch der

sodass nur das Fleisch der beiden Hummerscheren und des Hummerschwanzes übrig bleibt

Mit Aroma von schwarzen Trüffeln (Périgord)

Abtropfgewicht: 180 g

Sonnengetrocknete und -verwöhnte italienische

- auf Zucchini- und Gurkensalat

Wildschwein | Filet | aus Jagd | ca. 1.2 kg (4 Stück) | tiefgekühlt Wild sodass nur das Fleisch derEdles Wildschwein Filet Zarte Raffinesse aus dem Wald Wildschwein Fleisch erfreut sich einer stetig wachsenden Beliebtheit. Kein Wunder, ist das Fleisch doch usserst saftig und wrzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkmmlichen Schweinefleisch aus. Als Zubereitung empfehlen wird das Stck ganz zu braten und niedergaren. Als Zubereitung empfehlen wird dieses zarteste Stck vom Wildschwein im Ganzen zu braten oder in Medaillons