Pay in 4 interest-free payments of $71.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Un choix incontournable pour une précision optimale dans la cuisine japonaise de haute qualité
Autrefois réservé aux chefs professionnels
Fabriqué avec précision
and cut the bones
les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm Manche:Japonais Un choix incontournable pour uneLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de
US$ 17.20
US$ 13.98
US$ 11.00
US$ 11.90
US$ 14.99
US$ 19.99
US$ 75.00
