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Les grandes feuilles de kombu sont émincées finement puis cuites dans de la sauce soja
c'est à dire qu'après le pressurage aucune eau n'est ajoutée au saké
sans mélanger
un bouillon japonais haut de gamme en sachets individuels (10 sachets x 8g)
) et il permet d'apporter à vos plats un parfum
Riz brun japonais Fukumaru 1kg grill japonais Les grandes feuilles de kombuCe riz de grande qualit est cultiv au Japon. Cest un riz brun autrement dit un riz grain entier o seule lcorce non comestible des grains a t enleve durant la mouture. Il contient donc encore le son et le germe du riz qui le rendent plus digeste et plus riche en nutriments tels que les fibres vgtales, la vitamine B, le fer, le magnsium, le potassium, etc.
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