RESSOURCES POUR APPRENDRE - AGNEAU Livres Une gamme de couteaux spécialement

Une gamme de couteaux spécialement développée conformément à la réglementation internationale sur les denrées alimentaires

*Le prix de pose comprend la fourniture de 3 m decâble électrique (1)

offrant une expérience d'achat pratique et visuellement agréable au client

1 boucher 23 cm

Conditionnement : lot de 2 cartons

RESSOURCES POUR APPRENDRE - AGNEAU Livres Une gamme de couteaux spécialementRessources pour apprendre, la rfrence pour les formateurs et apprentis bouchers. Pour tout savoir sur les coupes et dcoupes de l'agneau, procurez vous le fascicule n1 de la collection. Cr par et pour les professionnels, cet ouvrage dtaill sur plus de cent pages, avec une prcision remarquable et travers de nombreuses illustrations, dmontrent le savoir faire artisanal appliqu au travail de l'agneau. Un outil indispensable se procurer de toute urgence !