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Le couteau Deba tout inox en alliage pur de molybdène – 210 mm – est conçu avec soin pour les chefs professionnels
ouvrir le dos du poisson et couper les os
Son manche en ébène de buffle offre une prise en main confortable et sécurisée
son manche en corne de buffle et ébène
Le couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm 森平 Le couteau Deba tout inoxDcouvrez l'excellence du Yanagiba en acier blanc #2, manche en buffle Kasumi Ichii de 330 mm. Avec son manche lgant et sa lame Kasumi en acier blanc #2, aussi tranchante qu'un rasoir, vous pourrez dcouper sushi et sashimi avec une prcision sublime. levez votre crativit culinaire un niveau suprieur avec cette pice sophistique dingnierie culinaire. Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le
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