trebbiano frizzante sui lieviti indigeno ancarani tappo a corona W4445_Sudcom où il reste pendant 9

où il reste pendant 9 mois en affinage

Le nez est riche et complexe

avec sa couleur rubis intense caractérisée par des nuances violettes

Le produit final est croquant

de baies sauvages et un arôme épicé distinctif

trebbiano frizzante sui lieviti indigeno ancarani tappo a corona W4445_Sudcom où il reste pendant 9Jaune paille voil ; mousse fine et persistante. Au nez, il s'exprime avec des notes de fruits jaunes, d'herbes sauvages, de notes iodes et de crote de pain. En bouche, il est vif et nergique, frais et avec une bonne sapidit. Le Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" d'Ancarani provient de raisins cultivs dans la province de Faenza sans utilisation d'adjuvants chimiques et systmiques. Referment en bouteille puis laiss au repos pendant au moins 5