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de belles notes de fruits rouges confits
On y retrouve un peu de bergamote pour les plus sensibles à cet arôme
La finale est relativement longue sur des arômes plus boisés et vanillés
Utilisation : Pour une infusion chaude
une tenue et une absorption optimale
Very Aquafaba - 1l ss-ss-famille_vins-et-spiritueux-modifies-uti de belles notes de fruitsVERY AQUAFABA est une solution technique innovante, clean label et sans allergnes qui se prsente comme la "relve du blanc duf". Spcialement dvelopp pour un usage professionnel en ptisserie et en mixologie, VERY AQUAFABA permet de rduire les contraintes sanitaires lies la conservation des ufs et de raliser des crations culinaires originales et des cocktails surprenants. En outre, lutilisation de VERY AQUAFABA rpond une gamme varie de besoins, notamment
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