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Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de la qualité supérieure des couteaux japonais de style traditionnel
ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires
elle a suffisamment de matériau pour fournir des années d'utilisation
Type de couteau : Santoku
il est reconnu à l’international comme un couteau de choix pour les activités en extérieur
Sujihiki White Steel #1 Revêtement inox Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finition:Polie Ils sont principalement destinés auxLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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