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CÉPAGES : SYRAH
et les dégustations qui s’ensuivent : « Mais c’est bon
CÉPAGES : CHARDO GRENACHE BLANC
En Janvier 2018 sa campagne de recherche pour des vignes se solde de succès
Après quelques semaines de réflexion il était temps de changer de cap
LA BUFARRELLA Macération CÉPAGES : SYRAHCELLER LA SALADA TONI CARB TYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : PENEDS ESPAGNE CPAGES : XAREL. LO VINIFICATION : MACRATION PLLICULAIRE EN GRAPPES ENTIRES DE 15J LEVAGE : 7 MOIS EN CUVE INOX MILLSIME : 2020 ALCOOL : 12,5 ___ METS : PAV DE SAUMON OU RISOTTO AUX FRUITS DE MER LES MOTS DE SATRIALE : CORCE D'ORANGE, MIEL DE CHTAiGNER, BELLE TENSION ___ DOMAINE Fils, petit fils et arrire petit fils de vignerons de la rgion catalane du Peneds, Toni Carb
US$ 40.00
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