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★ Médaille d'Argent - Grand Prix du Vin Suisse 2024 et 2025 (2023 et 2024)
ainsi que de fines notes de poivres noirs
La première fermentation a été effectuée sous un contrôle strict de la température afin de maintenir une belle expression aromatique et de conserver la vivacité des raisins
de Gamay et d’une saignée de Syrah
puissant et expressif
Raclette unlimited Bio ★ Médaille d'Argent - GrandVisite de Cave avec dgustation commente de 6 vins (3 classiques et 3 rserves, dure: environ une heure) Assiette valaisanne Raclette discrtion Dessert maison, caf, eau de vie 65. 00 CHF par personne (sur rservation)
