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entre modernité et traditions
Asperges blanches
92800|94700
de la fraîcheur
Gewürztraminer et muscat macérés pendant 10 jours
Hélène Chez Vous - 2 Personnes SHELF|Nos menus cocottes entre modernité et traditionsEntre Foie gras de canard des Landes confit Poivre Timut, cleri, chutney de pommes et poires au gingembre Plat Noix de Coquilles Saint Jacques de plonge rtie dans sa coquille Champignons de Paris, potimarron, jus de volaille persill "Vol au vent" Homard bleu, ris de veau, poulet jaune des Landes et salsifis Sauce crme au vin jaune d'Arbois Dessert Ardi Gasna d'estives, pte de coing et noix caramlises Chocolat Tanori de Rpublique Dominicaine, chicore,
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