Domaine de l'Épine - Promesse 2024 - Quincy il multiplie les essais entre

il multiplie les essais entre barriques

sur des huîtres

Cette cuvée parcellaire provient d'un clos bénéficiant d'une exposition privilégiée

Un blanc franc et lumineux

C'est un vin axé sur la buvabilité

Domaine de l'Épine - Promesse 2024 - Quincy il multiplie les essais entreLa dgustation Le vin arbore une robe jaune ple. Le nez est fin et expressif, typique du Sauvignon Blanc, avec des notes de feuille de cassis et d'agrumes. La bouche est vive et tendue, d'une grande franchise. C'est un vin sec marqu par une belle minralit qui lui confre de la longueur. Le Sauvignon blanc s'exprime ici avec beaucoup de fracheur, de finesse et d'lgance. Au chai Le vignoble de 8 hectares est certifi en agriculture biologique et est cultiv