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a eu un mois de janvier très sec
Bonne longueur savoureuse
le palais se laisse emballer par la sève du fruit révélant des tanins fondus et enrobés
il est très appétissant sur la finale
Le 2010 révèle un bouquet plus réservé que celui du 2009 : il attend sagement son moment de gloire
DOMAINE COCHE DURY Bourgogne Pinot Noir 2017 Rouge 0.75Ltr a eu un mois deLe nez s'ouvre sur une gourmandise de petits fruits rouges envelopps d'lgantes fragrances florales souligns d'une fracheur apptente. L'ampleur de l'attaque se borde d'une fracheur ciselante pour un cur juteux et prcis aux tanins fondus. La finale s'en trouve quilibre et raffine.
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