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Ce couteau damas est impressionnant en soi et parvient à établir un équilibre naturel
Le couteau résultant a une excellente rétention des bords et est assez facile à aiguiser
Longueur Totale : 200 mm
L'acier japonais Damas utilisé est très dur
Description du couperet Chinois
Couteau de cuisine Damas Manche:Ebène Ce couteau damas est impressionnantDescription du Couteau Damas Le secret des performances de coupe exceptionnelles de ce couteau damas est son profil de lame convexe conu sur mesure et son tranchant fin pour les tches de coupe dlicates. Les lames en acier inoxydable sont rsistantes la corrosion, solides, solides et faciles affter. Ces caractristiques rendent ces lames idales pour les nouveaux utilisateurs de couteaux japonais, mais les professionnels soucieux des cots les apprcieront
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