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il offre une rétention du tranchant légèrement supérieure
Profitez de la tranquillité d’esprit offerte par une protection haut de gamme
large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
Longueur de la Lame : 165mm
Gyuto AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 195mm Blue steel #2 il offre une rétention duLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 399.50
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