Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais tous produits côte de bœuf braisée du

côte de bœuf braisée du Charolais)

L'onctuosité du beurre et la texture du caviar composent un bouquet de saveurs subtiles et originales

d’épices et d’une légère touche boisée due à l’élevage en fût

tourtes et foie gras

Élevage de 15 mois en fûts de chêne

Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais tous produits côte de bœuf braisée duCpage : ChardonnayGamme : Terroirs & Climats Vinification: Pressurage pneumatique en vendange entire. Fermentation longue en levures indignes. levage sur lies. levage en fts de chne franais pendant 12 mois. Terroir Commune : SolutrExposition : Sud EstType de sol : Argilo calcaire jurassique Accord Mets & Vins: Ce vin, aux notes trs minrales, saccorde parfaitement avec la gastronomie rgionale : des grenouilles de la Dombes la volaille de Bresse, en