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provenant d'une parcelle unique qui brille par son intensité
qui racontent leur origine sans artifices
une côte de veau grillée ou un fromage affiné
La cuvée est soumise à une cuvaison soignée en cuves béton ou inox pour préserver la fraîcheur initiale
Un nez expressif de fruits blancs
La cave du Vieil Armand - Crémant d'Alsace - Extra-Brut provenant d'une parcelle unique quiLa dgustation Ce crmant sduit dabord par ses bulles dlicates. En bouche, vous retouverez des notes de poire mre, de noisette grille et de mie de pain. Vous aimerez sa prcision, sa finale droite et sa belle tenue table. Il accompagnera parfaitement des fruits de mer, un ceviche ou une volaille en sauce lgre. propos de la cuve Crmant dalsace brut biologique Extra brut, 1,3 g l de sucre C"pages : 45 % Auxerrois, 30 % Pinot gris, 25 % Pinot blanc lev 24
