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Petite assiette faïence fine Minoyaki "chairo" cobalt Le mirin est un saké

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Description

Le mirin est un saké doux et sucré originellement bu lors des fêtes

selon un savoir-faire artisanal japonais

Ce saké est brassé à partir du riz Yamadanishiki poli à 60%

qui est ensuite réduit en poudre pour être utilisé en cuisine

le "Matsuyama Mii"

Petite assiette faïence fine Minoyaki "chairo" cobalt Le mirin est un sakéAssiette en cramique Minoyaki, avec une base noire et un motif dlicat autour du bord, parfaite comme assiette d'accompagnement.

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