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La chair tendre et juteuse s’imprègne des arômes puissants de l’ail et des saveurs sucrées-salées typiques de la cuisine asiatique
de saumon cru fondant et de pointes d’asperges croustillantes en tempura
crevettes et omelette japonaise (tamago)
œuf (pâte tempura)
accompagnés de légumes frais croquants et d’une sauce délicatement assaisonnée
97 Poulet fermier impérial Gongbao 宫保鸡丁 2025 nouveau menu La chair tendre et juteuseUn grand classique de la cuisine chinoise revisit avec du poulet fermier de qualit, saut feu vif avec des cacahutes croquantes, des poivrons, des oignons et une sauce lgrement caramlise au piment doux et au vinaigre noir. Ce plat offre un parfait quilibre entre le sucr, le sal, lpic et lacidul, avec une texture fondante et une touche de croquant en bouche. Une spcialit impriale, savoureuse et releve, qui ravira les amateurs de plats authentiques et
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