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"Santoku" signifie couteau polyvalent
and are carefully hand-sewn
La ville de Miki possède une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie
2 en termes de finesse de coupe
il offre un confort optimal et une précision accrue
Yanagiba VG-10 Damas Manche en Frêne 260mm Blue steel #1 "Santoku" signifie couteau polyvalentLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 58.00
US$ 44.00
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