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al naso è caratterizzato da note di ciliegia e lampone
ottimo anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia
è perfetto per accompagnare la zuppa di pesce al pomodoro
Il drastico abbassamento della temperatura cui segue una breve macerazione a freddo ed una pressatura soffice donano al mosto fiore il caratteristico color rosa pallido
La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni svolta esclusivamente in legno di rovere di Slavonia
montepulciano d abruzzo doc 2024 valori W14-15-toscana-montalcino al naso è caratterizzato daRosso rubino intenso al calice. Floreale e fruttato il bouquet olfattivo, con i ricordi di geranio e mirtillo che sono arricchiti da leggeri sentori speziati. Lassaggio corposo e scorrevole, equilibrato e connotato da una buona persistenza. Arriva dai migliori vigneti delle colline teramane, e viene vinificato con sole uve di montepulciano. Il Montepulciano d'Abruzzo DOC, della cantina Valori, viene lasciato maturare esclusivamente in acciaio. Si
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