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Une fois que vous aurez expérimenté la qualité des pierres à eau japonaises
Fabriqué à partir d'acier japonais ultra-pur à haute teneur en carbone
La lame est très résistante
Il a une broche centrale unique et est fabriqué à la main
intelligent et robuste qui est resté pratiquement inchangé depuis plus de 160 ans
Couteau de Chef Kai Manche:Sapele Une fois que vous aurezDescription du Couteau Japonais Avec ce couteau de chef, vous tes sr d'avoir une lame Damas tranchante comme un rasoir. Ce couteau de cuisine polyvalent est prt l'emploi lorsqu'il est livr votre porte. La lame Damas est ponce la main et prsente des bords biseauts un angle de 15 degrs. L'acier japonais Damas utilis est trs dur, avec une duret Rockwell de 60. En raison de la forte teneur en carbone des couteaux Damas, il est recommand de bien prendre
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