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Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises
Les couteaux « Kiritsuke » sont des couteaux polyvalents dotés d’une pointe biseautée diagonale
Sa lame présente une colonne vertébrale droite
Grattage de crayon
le couteau est idéal pour peler et tailler les légumes et les fruits
Kama Usuba White Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 165mm 森本 Leur design à biseau uniqueLes couteaux "Usuba" sont spcialement conus pour prparer les lgumes et les fruits avec facilit. Leur nom, qui se traduit par "lame fine", reflte leur capacit couper et trancher sans abmer les fibres des aliments. Grce leur design un seul tranchant, ces couteaux permettent dobtenir des tranches et des dcoupes plus fines et plus prcises. Ils sont galement idaux pour les tches dpluchage.
US$ 16.90
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