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Se conservera environ 1 mois au réfrigirateur après ouverture
voire de chef de file
MILLÉSIME : 2020
c'est un défi agronomique (face au réchauffement du climat ) autant qu'un paramètre organoleptique (comment faire pour retenir l'eau dans le sable / garder des vins équilibrés) A la vigne nous n'utilisons aucun intrant de synthèse
Frédéric se passionne très tôt pour le vin
NE FAIS PAS SANS BLANC Vin Se conservera environ 1 moisSYLVAIN BOCK TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : CHARDO GRENACHE BLANC VINIFICATION : LEVAGE : EN CUVE INOX MILLSIME : 2020 ALCOOL : 12,5 ___ METS : QUICHE AUX COURGETTES OU SALADE DE PTES LES MOTS DE SATRIALE : CITRONN, SEC, SALIN ET TRS RAFRAICHISSANT ___ DOMAINE Cest sur 4 ha de vignes auparavant travailles par lun des pionniers du vin naturel en Ardche, Grard Oustric du Gaec du Mazel, que Sylvain Bock cre son domaine en 2010. Ya
