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le pouvoir gélifiant de l'agar-agar opère au refroidissement
Le moule à manqué en silicone de 18 cm de diamètre est idéal pour réaliser aussi bien des préparations sucrées que salées
- Décoration / Enrobage : quantité désirée et suffisante
contribuant à une digestion saine
ce beurre de cacao désodorisé et au goût neutre permet de réduire l’ajout de graisses dans vos préparations
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