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qui apporteront élégance et raffinement à vos créations
offrant une coupe puissante et sécurisée
du mirin ou du dashi selon les recettes
Cette sauce soja est une sauce soja saishikomi
fraîches et enivrantes
Gyuto couteau de chef Migaki 240 mm YAM146 qui apporteront élégance et raffinementLe Gyuto, littralement couteau buf , est le couteau de chef la japonaise, devenu un outil indispensable grce sa polyvalence. Conu lorigine pour la viande, il excelle aujourdhui pour toutes sortes de prparations. Sa lame haute et pointue permet un travail de prcision, tandis que le talon est parfaitement adapt pour mincer ou dcouper volaille, lgumes ou autres aliments. Sa forme et son quilibre en font un couteau efficace et confortable pour un usage
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