Si Rose 2025, Simon Busser, Domaine des rouges Steiner Cette cuvée singulière de Bruno

Cette cuvée singulière de Bruno Schueller est issue des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg — mais Bruno a préféré la déclasser en Alsace pour continuer à la vinifier librement

avec une belle fraicheur tout en gardant une jolie structure

Vin rouge dense

sans filtration ni collage

Matière et acidité

Si Rose 2025, Simon Busser, Domaine des rouges Steiner Cette cuvée singulière de BrunoLe Si Rose de Simon Busser un ros nature issu des cpages du Domaine des Rouges, vendanges manuelles, macration courte, vinification sans intrants ni sulfites ajouts. Loin des ross d'industrie, un vin de partage vrai et sincre, dans l'esprit paysan du domaine.