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Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle
En plus de nettoyer les palourdes
Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2
Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 270mm Finition:Kasumi Sa lame en acier SLDLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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