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c'est la sauce soja de prédilection pour les sashimi et sushi
Validité : 1 an
Contenance : 100 ml
Cuisson : cuire à la vapeur
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
Kuwa matcha - Infusion de feuilles de mûrier bio - 40 g - Clearspring Nouveautés c'est la sauce soja deAu Japon, les feuilles de mrier (kuwa no ha) sont traditionnellement associes la sriciculture, l'levage des vers soie, une activit qui a jou un rle majeur dans l'histoire conomique et culturelle du pays. Aprs le dclin de cette industrie au XXe sicle, elles ont trouv un nouvel usage sous forme de tisanes et de poudres destines divers usages culinaires. Le Kuwa Matcha bio de Clearspring est une fine poudre de feuilles de mrier cultives Kagoshima, au sud
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