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Type de couteau : Honesuki
ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires
les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer
doté d'une lame solide et épaisse
est un ajout époustouflant à toute collection de couteaux de cuisine haut de gamme
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Nashiji Washi Type de couteau : HonesukiLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
