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TYPE : VIN BLANC | 50CL
CÉPAGES : SYLVANER
C’est sur 4 ha de vignes auparavant travaillées par l’un des pionniers du vin naturel en Ardèche
VINIFICATION : 80% GRAPPES ENTIÈRES
Les arrières grands-parents de Rémi
TUETS TOT BLANC Blanc TYPE : VIN BLANC |CELLER TUETS ALBERT DOMINGO TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : TARRAGONE ESPAGNE CPAGES : GRENACHE BLANC, MUSCAT, CHENIN, MACABEU VINIFICATION : GRAPPS ET 7 JOURS DE MACRATION PLLICULAIRE LEVAGE : EN CUVE INOX MILLSIME : 2019 ALCOOL : 11,5 ___ METS : CROQUE MONSIEUR OU RISOTTO DE SAINT JACQUES LES MOTS DE SATRIALE : MAGNIFIQUE ASSEMBLAGE DE CPAGES LGANTS, BELLE TENSION ___ DOMAINE Albert Domingo est la "alma mater" de Celler Tuets. Il travaille avec son
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