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et à mettre des mots sur tout cela
Joe Campanale est sommelier et restaurateur
They can last 10 years if kept in good conditions
Ils racontent les spécificités et millésimes de chaque parcelle
Nombre de pages: 619
Dictionnaire de la langue du vin Glassware et à mettre des motsAuteur: MARTINE COUTINE diteur: CNRS ditions Langue: Franais Date de publication: 08 2020 Nombre de pages: 708 Dimensions: 10x17 cm Poids: 365g Format: couverture souple ISBN: 9782271133779 Prsentation: Qu'un vin ait de la "jambe" ou de la "cuisse", nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la "mche", qu'il "renarde", "terroite" ou soit "empyreumatique" Une langue du vin sensuelle se dvoile dans ce dictionnaire des mots de la dgustation. Du XIIIe sicle
