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tandis que le long élevage sur lies et le faible taux de sucre (7g/l) complètent le profil signature de ce champagne
Vieilli pendant dix ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon
prolonge cette expérience intense avec une persistance remarquable
Grande Réserve: issue d’un élevage patient dans les chais de la maison
laissant une empreinte botanique distinctive
ROZELIEURES - exception bourbon cask strength - 53.8% Champagne tandis que le long élevageLe whisky franais Rozelieures Cask Strength Bourbon Cask est un Single Malt distill en 2015. Tourb 30 ppm, il est intgralement vieilli en ex ft de Bourbon. Cette cuve met en lumire le ft F136 slectionn dans les chais de la ferme distillerie malterie Rozelieures. Embouteill brut de ft, ce Single Cask joue le funambule entre puissance et gourmandise. Son nez souvre sur des notes de poire juteuse et dananas saupoudrs de cacao et napps de caramel. Une
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