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Ce couteau à pain Damas possède une lame dentelée robuste pour couper sans écraser ni endommager vos aliments
Chaque lame est entièrement polie à la main
Cette lame japonaise Nakiri est un grand couteau rectangulaire à lame large
durs et durables pour un usage professionnel
Ce modèle a une lame tranchante Damas
Couteau à Pain Métal Couperet Ce couteau à pain DamasDescription du Couteau Pain Ce couteau pain japonais en acier Damas est parfait pour couper le pain, les viennoiseries, les gteaux et les gros fruits croustillants. Fabriqu en acier 73 couches et martel pour empcher les aliments de coller la lame. Le procd utilis consiste affter le tranchant de la lame en 3 tapes. Il s'agit d'aiguiser le couteau deux fois sur une pierre aiguiser suivi d'une finition miroir sur une roue en cuir. Ce processus a t utilis
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