Módulo postres típicos periuanos camaras de refrigeración caja reductora de velocidad y

caja reductora de velocidad y eje central de arrastre

bandeja de acero inoxidable para recolección de jugos y grasas producto de cocción a gas

Componentes: plancha sanguchera de 70 cm x 50 cm con doble quemador industrial de aluminio fundido con sistema de gas de alta presión

50 cm de largo por 60 cm de ancho x 1

Fabricada íntegramente en acero inoxidable con 3 hornillas de hierro fundido de 40 cm por 40 cm con sistema de gas industrial de alta presión y freidora de papas de doble canastilla

Módulo postres típicos periuanos camaras de refrigeración caja reductora de velocidad yMdulo para postres tpicos peruanos fabricacin integral en acero inoxidable para 5 ollas. Medidas: 1. 60 cm de largo x 70 cm de ancho x 2 mtrs de altura. Mesas plegables laterales y frontal; ruedas nacionales para carreta de alto trnsito. Equipado con 5 hornillas para calentamiento de postres con sistema de gas de alta presin.