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expert en whisky mondialement reconnu
deux ambitions rivales de produire les meilleurs vins du monde
Olivier Humbrecht dirige le domaine Zind-Humhrecht et préside le Syndicat international des vignerons en bio-dynarnie
Cette cinquième édition
vient éclaircir le propos
Un vin, une roche : Un voyage fascinant au coeur des plus grands terroirs Alpes expert en whisky mondialement reconnuAuteur: PEDRO PARRA diteur: ATHENAEUM Langue: Franais Date de publication: 11 2022 Dimensions: 25 x 20 cm Nombre de pages: 416 Poids: 1550 g Format: couverture rigide ISBN: 9782958517007 Prsentation: Voici enfin traduit en franais l'ouvrage qui nous propose une immersion dans le travail de Pedro Parra et de son tude (depuis plus de 20 ans) des plus grands terroirs viticoles au monde. Un livre rfrence en matire d'analyse des terroirs, d'tudes
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