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Maturato in legno
associée à un type de taille particulier et à une longue maturation en bois
da abbinare al sashimi di salmone oppure ad un fritto misto di pesce
Perfetto con un arrosto di vitello alle nocciole
al naso esprime note molto intense di mora
romagna sangiovese superiore doc le papesse di papiano 2024 villa papiano W3031-sconto40 Maturato in legnoNel calice si manifesta con una tonalit che richiama il rosso del rubino, attraversato da leggeri riflessi violacei. Al naso si avvertono sentori di frutta a bacca rossa e nera, arricchiti da leggere nuances floreali fresche. In bocca di corpo medio, elegante, con un tannino finemente integrato e un sorso dal gusto fruttato; termina con un finale lievemente amaro. Le Papesse di Papiano uno dei grandi classici realizzati ogni anno dallazienda agricola
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