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LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir se distingue par l’équilibre entre la fraîcheur et un côté rustique: de jolis arômes de fruits frais sont soutenus par une bouche ample et corsée
Sec Température de service 12° - 14° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 2 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En cuve
une matière dense et soyeuse
Sec Température de service 13° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 10 ans Sol Sableux Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Fermentation en grains ronds non foulés Elevage 9 mois en cuve béton
Simple et efficace
CHASSE-LA! MAGNUM ROSE EPICE ET RUSTIQUE LA PETITE HISTOIRECe Pinot NoirEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fin et lgant, avec un touch de bouche crayeux et une belle amplitude PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREChasse la, et elle revient au goulot ! Une expression qui rsume merveille la grande buvabilit de ce cpage emblmatique quest le Chasselas, lun de nos plus beaux trsors autochtones. Ce vin sduit par ses armes frais de fleurs blanches et de fruits du verger. En bouche, lattaque est
