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« Santoku » désigne un couteau polyvalent
Doté d'une lame en acier inoxydable durci de haute qualité
résistance à l’humidité et un éclat naturel profond
These sword-shaped knives are characterized by a straight and wide blade and have a longer blade length than many other knives
Le manche en plastique marin est léger et confortable
Kiritsuke Petty SLD Damas Noir Manche en Ébène 110mm Finition:Damas « Santoku » désigne unRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
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