Cuvée Armand et Gaston assemblage 12 75cl ( 7,2%) - 3 Fonteinen Brassée avec des cerises griottes

Brassée avec des cerises griottes ( kriek est le mot flamand pour griotte )

une base de saison bien sèche

agrumes intenses

portée par une bulle fine et énergique

Nous sommes loin de la zone de confort

Cuvée Armand et Gaston assemblage 12 75cl ( 7,2%) - 3 Fonteinen Brassée avec des cerises griottesCuve Armand et Gaston n55 75cl ( 7,2%) 3 Fonteinen Armand & Gaston, cest la gueuze signature de 3 Fonteinen. Un classique absolu du lambic belge, fait dans les rgles de lart, avec des lambics de diffrents ges assembls puis referments en bouteille. Lassemblage n12 sinscrit pleinement dans cet esprit : prcis, vivant, profondment expressif. Au nez, cest tout ce quon attend dune grande gueuze : citron jaune, pomme verte, cuir lger, foin sec, avec cette