Le vin multidimensionnel Hospitalet dans le respect de la

dans le respect de la démarche biodynamique Demeter

chaud et venté (« climat méditerranéen semi aride à variante hivernale douce ») favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire

L’an 462 évoque le début du règne prospère du peuple Wisigoths en Languedoc

Les vignes sont maintenant cultivés en bio et en biodynamie (certification dans 3 ans)

Commentaires de Guillaume Barraud

Le vin multidimensionnel Hospitalet dans le respect de laLe livre que tous les amateurs de grands vins vont adorer. Grard Bertrand signe ici son troisime ouvrage. Dans Le vin multidimensionnel, il raconte comment, au contact du terroir, de ses mentors et avec beaucoup de travail, il s'est forg une vritable discipline artistique ddie l'laboration de ses vins. Vigneron et entrepreneur, il relate aussi comment il a plac cette discipline au coeur du projet de son groupe viticole, devenu une des rfrences